Постановление администрации г. Новочебоксарска ЧР от 16.02.2015 N 53 "О проведении городского конкурса "Блинное угощение"

АДМИНИСТРАЦИЯ ГОРОДА НОВОЧЕБОКСАРСКА
ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ

ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 16 февраля 2015 г. № 53

О ПРОВЕДЕНИИ ГОРОДСКОГО КОНКУРСА "БЛИННОЕ УГОЩЕНИЕ"

В целях развития традиций празднования Масленицы, повышения профессионального мастерства работников предприятий общественного питания, руководствуясь статьей 43 Устава города Новочебоксарска Чувашской Республики, постановляю:
1. Провести 22 февраля 2015 года городской конкурс "Блинное угощение".
2. Утвердить:
Положение о проведении городского конкурса "Блинное угощение" (приложение № 1);
Состав конкурсной комиссии по подведению итогов городского конкурса "Блинное угощение" (приложение № 2);
Смету расходов проведения конкурса (приложение № 3).
3. Сектору пресс-службы администрации города Новочебоксарска Чувашской Республики опубликовать настоящее постановление в средствах массовой информации и разместить на официальном сайте города Новочебоксарска в сети Интернет.
4. Контроль за исполнением настоящего постановления возложить на заместителя главы администрации города Новочебоксарска Чувашской Республики по экономике и финансам.

Глава администрации
города Новочебоксарска
Чувашской Республики
О.Б.БИРЮКОВ





Приложение № 1
к постановлению
администрации
города Новочебоксарска
Чувашской Республики
от 16.02.2015 № 53

ПОЛОЖЕНИЕ
О ПРОВЕДЕНИИ ГОРОДСКОГО КОНКУРСА "БЛИННОЕ УГОЩЕНИЕ"

1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1.1. Настоящее Положение определяет порядок проведения городского конкурса "Блинное угощение" (далее - Конкурс), проводимого в рамках праздника "Масленицы".
1.2. Конкурс проводится сектором потребительского рынка и предпринимательства отдела экономического развития администрации города Новочебоксарска Чувашской Республики.
1.3. Конкурс проводится среди предприятий общественного питания и индивидуальных предпринимателей, предоставляющих населению услуги общественного питания.
1.4. Цель Конкурса - сохранение национальных традиций русской кухни, обмен профессиональным опытом, демонстрация мастерства лучших поваров и кулинаров города.
1.5. Задачи Конкурса - возрождение традиций празднования Масленицы, расширение праздничного ассортимента продукции общественного питания, обмен опытом работы.

2. ПОРЯДОК ОРГАНИЗАЦИИ И ПРОВЕДЕНИЯ КОНКУРСА

2.1. Конкурс проводится 22 февраля 2015 года в Парке культуры и отдыха "Ельниковская роща" в 11.00 часов.
2.2. Для подведения итогов Конкурса создается конкурсная комиссия (она же выполняет функцию жюри).
2.3. Информация о проведении, условиях и итогах Конкурса размещается на официальном сайте администрации города и публикуется в средствах массовой информации.
2.4. Конкурсная комиссия производит оценку представленных блинов по пятибалльной системе по следующим критериям:
- аппетитный вид, отсутствие искусственных элементов оформления;
- вкусовые достоинства;
- оригинальность приготовления и оформления блинов;
- новизна идеи в оформлении;
- степень сложности оформления;
- количество представленных блюд из блинов;
Также при оценке учитывается:
- внешний вид продавца (наличие в фирменной одежде продавца элементов праздничной атрибутики);
- тематическое оформление палатки;
- наличие программы проводимого мероприятия.
2.5. После оценки представленные изделия выставляются на свободную продажу.

3. ПОДВЕДЕНИЕ ИТОГОВ КОНКУРСА
И ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПОБЕДИТЕЛЕЙ

3.1. Победителем считается участник, набравший наибольшее количество баллов. Максимальное количество баллов - 45.
3.2. Председатель конкурсной комиссии при равном количестве набранных баллов имеет решающий голос.
3.3. Решение комиссии оформляется протоколом за подписью председателя и секретаря комиссии.
3.4. Для победителей конкурса определены следующие номинации:
- "Самая высокая стопка блинов";
- "Всем блинам блин";
- "Самый вкусный блин";
- "Самое оригинальное оформление блина";
- "Самый аппетитный блин";
- "Самый большой блин";
- "Самый вкусный блин с начинкой";
- "Самый широкий ассортимент блинов";
- "Самый "сложный" блин";
- "Самый красивый блин";
- "Блинная фантазия".
Комиссия имеет право определить и другие номинации.
3.5. Победители конкурса награждаются дипломами администрации города Новочебоксарска Чувашской Республики.





Приложение № 1
к Положению о проведении
городского конкурса
"Блинное угощение"

ЗАЯВКА
на участие в городском конкурсе "Блинное угощение"

Наименование предприятия __________________________________________________
Номинация _________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
Почтовый адрес ____________________________________________________________
Форма собственности _______________________________________________________
ИНН _______________________________________________________________________
Код ОКВЭД _________________________________________________________________
Ф.И.О. руководителя _______________________________________________________
Телефон ___________________________________________________________________

Руководитель предприятия

Печать

Заявки на участие направлять в срок до 12.03.2013 по адресу: 428900, г. Новочебоксарск, Чувашской Республики, ул. Винокурова, д. 14, сектор потребительского рынка и предпринимательства отдела экономического развития (каб. 215, тел. 74-56-66, тел./факс 74-00-47).





Приложение № 2
к постановлению
администрации
города Новочебоксарска
Чувашской Республики
от 16.02.2015 № 53

СОСТАВ
КОНКУРСНОЙ КОМИССИИ ПО ПОДВЕДЕНИЮ ИТОГОВ
ГОРОДСКОГО КОНКУРСА "БЛИННОЕ УГОЩЕНИЕ"

Чепрасова О.В.
-
заместитель главы администрации города Новочебоксарска Чувашской Республики по экономике и финансам - председатель;
Григорьева О.В.
-
начальник отдела экономического развития администрации города Новочебоксарска Чувашской Республики - заместитель председателя;
Резник Е.Л.
-
заведующий сектором потребительского рынка и предпринимательства отдела экономического развития администрации города Новочебоксарска Чувашской Республики - секретарь;
Михеева М.В.
-
заместитель директора ООО "Фабрика школьного питания" (по согласованию);
Макарова Е.И.
-
главный специалист-эксперт сектора пресс-службы администрации города Новочебоксарска Чувашской Республики;
Петрова О.И.
-
депутат Новочебоксарского городского Собрания депутатов;
Соловьев А.И.
-
начальник отдела культуры администрации города Новочебоксарска Чувашской Республики;
Филиппова И.В.
-
ведущий специалист-эксперт сектора потребительского рынка и предпринимательства отдела экономического развития администрации города Новочебоксарска Чувашской Республики.





Приложение № 3
к постановлению
администрации
города Новочебоксарска
Чувашской Республики
от 16.02.2015 № 53

СМЕТА
РАСХОДОВ НА ПРОВЕДЕНИЕ ГОРОДСКОГО КОНКУРСА
"БЛИННОЕ УГОЩЕНИЕ"

N
п/п
Наименование
Количество
Цена (рублей)
Сумма (рублей)
1
Дипломы
10
20.00
200
2
Рамки
10
95.00
950
3
Итого
x
x
1150


------------------------------------------------------------------